Mix di tradizione e innovazione: i cocktail del Lido 2.0
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Mix di tradizione e innovazione: i cocktail del Lido 2.0
Il Lido 2.0 è la location perfetta per sorseggiare freschi e sorprendenti cocktail. Lasciati tentare dal Blue Spritz, dal Passion Mojito e dall’Espresso Martini.
L’estate è finalmente arrivata anche sul Lago di Lugano e noi ti aspettiamo al Ristorante Lido 2.0 dove potrai rilassarti e goderti un aperitivo provando i nostri cocktail che abbiamo creato, per te, con anche alcune rivisitazioni di grandi classici.
Blue Spritz: una variante fresca e colorata
Prima di scoprire questo cocktail, addentriamoci nella storia dello Spritz…
Lo Spritz ha origini piuttosto lontane. Nasce durante l’occupazione austriaca quando i soldati austriaci iniziarono a scoprire i vini veneti, considerati troppo forti per i loro palati. Per ridurre l’intensità, decisero di diluirli con acqua gassata. Il nome di questo cocktail, infatti, deriva dal verbo “spritzen”, che in tedesco significa proprio “spruzzare”. Il primo spritz, dunque, era formato da vino e acqua frizzante.
Il cocktail che conosciamo noi oggi nacque negli anni venti, quando si pensò di aggiungere alla bevanda un po’ di bitter.
Il Blue Spritz è una rivisitazione moderna di questo classico cocktail, che utilizza il Blue Curaçao al posto del tradizionale bitter. Il Blue Curaçao è un liquore dal colore blu intenso, derivato dalle arance amare originarie dei Caraibi.
Questo ingrediente non solo conferisce un colore accattivante al drink, ma aggiunge anche un tocco di agrumi aromatici.
La ricetta tipica del Blue Spritz include: 90 ml di prosecco, 60 ml di bue Curaçao, 30 ml di soda, ghiaccio q.b. e una fetta d’arancia per guarnire.
Questo cocktail è perfetto per l’estate: combina la freschezza dello Spritz con un tocco esotico, visivamente vivace e sorprendente.
Passion Mojito: un classico rivisitato con frutto della passione
Il Mojito, originario di Cuba, è uno dei cocktail più conosciuti e amati al mondo. Ha guadagnato popolarità nel novecento grazie a celebrità come Ernest Hemingway che lo apprezzava particolarmente.
La ricetta classica include rum bianco, zucchero, lime, menta e soda, creando una bevanda fresca e rinfrescante. La rivisitazione prevede l’aggiunta del frutto della passione, come suggerisce il nome, che dà quella nota acida alla bevanda.
Espresso Martini: una fusione perfetta
Questo cocktail fu inventato da un barman di Londra, quando una giovane modella gli chiese un drink che la svegliasse e che le mettesse adrenalina.
Cosi nacque L’Espresso Martini, una perfetta combinazione di caffè espresso, vodka e liquore al caffè, che da allora è diventato un classico amato in tutto il mondo.
Le varianti dell’Espresso Martini possono includere diversi ingredienti per arricchire ulteriormente il sapore del cocktail.
Una popolare rivisitazione prevede l’aggiunta di un tocco di crema di vaniglia o l’utilizzo di diverse tipologie di liquore al caffè per variare la dolcezza e l’intensità del caffè.
L’Espresso Martini rivisitato è perfetto per concludere una serata, servendolo come un dessert che soddisfa il palato.
Che tu sia alla ricerca di freschezza, dolcezza esotica o un tocco di energia, i nostri cocktail sono preparati per sorprenderti e offrirti un’esperienza unica.
